TOMATSUPPE
1 løk
1 fedd hvitløk
litt olje
1 ts salt
1 ss sukker (jeg er forsiktig med både salt og sukker og tar aldri så mye som det står ...)
2 bokser hakkede hermetiske tomater
2 tomater (snitt dem i toppen, kok de litt, og dra av skinnet...)
4 dl melk
Løk stekes blankt .. ha i tomater og la det koke i 5-10 min. Bruk stavmikser og gjør suppen glatt. Ha i melk og kok opp. Smak til med pepper og basilikum.
Jeg hadde oppi skinke og kokte pastaskruer også, så ble det mer mat :) smakte supergodt! Godt, enkelt og myyye sunnere enn posesuppe, kan alle her skrive under på!
... her slurpes det unna...Ha en fin kveld!! (ps: hurra for pappa, offa, som har bursdag i dag!!Håper du har hatt en fin dag!)

